【限定醸造】ヒノベリーエール2022

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BeerStyle:Fruit Ale
ABV:5.7%
IBU:24
SRM:4
FG:1.010

今年で3年目の醸造となった「ヒノベリーエール」が今年も完成しました。
副原料に、日野産の完熟苺を使用。その芳醇な香りを引き立てるよう、ホップにはキャンディーを思わせる「Belma」を使用し、甘い香りとジューシーさを表現しました。
また、苦みを抑え、ウィートモルトとオーツを使用することで、まろやかでスムースな飲み口を設計。少し軽めに仕上げることで、甘すぎず爽やかな印象になるよう仕上げています。

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