【限定醸造】お宮セゾン ver.1

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BeerStyle:Saison
ABV:5.4%
IBU:28
SRM:4
FG:1.004

日野祭が開催される綿向神社の新嘗祭にも献上される、日野町村井地区の玄米を使用し、セゾンを醸造しました。
玄米に含まれる、タンパク質やミネラル分から得られる複雑味が共存し、ライトでも深みのある味わいに仕上がりました。また、セゾン酵母由来のエステル香が特徴で、ハーブやお花の香りの中に、プラムやベリーを華やかに感じられます。

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