【限定醸造】ゆずサワーヘイジーIPA

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BeerStyle:Sour Hazy IPA
ABV:5.0%
IBU:42
SRM:4.6
FG:1.020

日野町で2018年より始まったアートフェスティバル「HINO BIG TIME GROOVE」第二回に目掛けて、実行委員のみなさんと一緒に日野町産の「ゆず」を収穫加工まで行ったところであえなく中止となり、お蔵入りとなっていた「ゆず」を使用して醸造した第二弾!
今回は『サワーver.』PH3.8の柔らかな酸味が、ジューシーな印象を与えます。爽やかなホップの香りと苦味。低いアルコール度数で杯も進みます。
そしてついに2022年10月29-30日に第二回「HINO BIG TIME GROOVE」が開催されます!

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