【限定醸造】HINO BIG TIME ALE

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BeerStyle:Cold IPA
ABV:6.5%
IBU:55
SRM:3.0
FG:1.010

日野町で開催される、アートフェスティバル「HINO BIG TIME GROOVE」のオリジナルビール。
実行委員のみなさんと摘み取りした日野産のフレッシュホップを使用したCOLD-IPAです。フレッシュホップならではの爽やかでグラッシーな香りに、品種由来の甘いキャンディーのような香りが重なり、甘く優しい印象です。
ラガー酵母ならではのスッキリした喉越しに、しっかりとした麦芽の甘味が上手に共存し、軽さと重さが良い塩梅に仕上がりました。

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